2020年5月22日
根曲がり竹です
地元信濃町より根曲竹が入荷しました。竹の子焼き、竹の子汁などでお召し上がり下さい。
2020/5/22
2020年5月19日
岩牡蠣です
石川能登より今季初の岩牡蠣が入荷しました。中身も大きい極上の岩牡蠣です。酢がきでお召し上がりください。
2020/5/19
2020年5月18日
本日より営業となります
暫くの間新型コロナウイルスの影響によりお休みを頂いておりましたが、本日より営業させて頂くことになりました。
お客様同士の間隔を確保させて頂くため、暫くの間席数を減らしての営業とさせて頂きます。
また、営業時間は５月中は２２時までとさせて頂きますので御理解の程宜しくお願い致します。
2020/5/18
2020年5月7日
５月１５日より営業再開致します。
当店は新型コロナウイルスの影響により4月5日よりお休みを頂いておりましたが、長野県の飲食店の営業自粛要請が5月15日までになりましたことを受けまして、5月18日より通常営業を再開させて頂きます。
今まで沢山の方々に御心配のご連絡、ご支援等のお申し出など頂きまして、誠にありがたく、また心より感謝致しております。付きましては18日の営業再開まで、テイクアウトのメニューをご用意させて頂きました。宜しければ「宴会のご案内」をご覧下さい。営業再開まで御迷惑をお掛け致しますが宜しくお願い致します。
皆様もお体に気を付けてお過ごし下さい。
2020/5/7
2020年4月16日
５月６日までお休み致します。
新型コロナウイルスの影響によるお休みを５月６日までとさせて頂きます。御迷惑をお掛け致しますが宜しくお願い致します。お問い合わせ等はお電話、メールにてお願い致します。
2020/4/16
2020年4月5日
臨時休業させて頂きます。
新型コロナウイルスの影響により暫くの間お休みを頂きます。御迷惑をお掛け致しますが宜しくお願い致します。お問い合わせ等はお電話、メールにてお願い致します。
2020/4/5
2020年4月2日
湾内のホタル烏賊です。
富山湾よりホタルイカが入荷しました。特大サイズのホタルイカになります。お刺身、酢の物、天婦羅などでお召し上がり下さい。
2020/4/2
2020年4月1日
桜海老
春を告げる食材です。今年は4月5日にに解禁となります。昨年は不漁により自主規制などで殆ど入荷が有りませんでした。今年に期待。に静岡の由比漁港より入荷してきます。お刺身、掻き揚げなどでお召し上がり下さい。当店の人気食材の一つです。
2020/4/1
2020年4月1日
真鯛
産卵を控えた春と乗っ込みの秋が旬となります。何と言っても日本人には一番なじみのある高級魚です。当店は天然物しか使いません。主に能生など新潟より入荷してきます。お刺身はもちろん、塩焼きしゃぶしゃぶ、煮付けなどでお召し上がり下さい。ご宴会では鯛飯もご用意いたします。
2020/4/1
2020年4月1日
蛍烏賊
まさにこれからが旬となります。今年は出だしから豊漁で、お値段もかなりお安くなっています。当店で使うのは富山湾の湾内物のみです。兵庫産など他の産地とは大きさ、味の濃さが全く違います。お刺身、天婦羅、醤油漬けなどでお召し上がり下さい。
2020/4/1
