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季節の味わいをご賞味ください

酒楽(さかほがい)ひろ喜では、店主が自ら選んだ旬の食材を使った、日替わり料理をご用意致しております。
特に魚料理は、その日の仕入れに合わせて、メニュー内容や調理方法が変わります。
その他にも、地域ならではの美味しい素材を使った自慢の料理もございますので、是非ご賞味下さい。
その中でも特にお勧めの物、珍しい物などの一部をこちらにご紹介いたします。

2024年2月28日のこだわり一品

カラスミです

今年度の自家製カラスミが出来上がりました。宜しければお召し上がりください。

2024/2/28

2024年2月25日のこだわり一品

2月26日、27日はお休みを頂きます。

誠に申し訳ございませんが、2月26日月曜日、27日火曜日は都合によりお休みを頂きます。
ご迷惑をお掛け致しますが宜しくお願い致します。

2024/2/25

2024年2月17日のこだわり一品

毛蟹です

本日活毛蟹が入荷しました。当店で朝、茹で上げております。宜しければお召し上がりください。

2024/2/17

2024年1月23日のこだわり一品

本日はご予約で満席となっております。

本日はご予約で満席となっております。ご迷惑をおかけいたしますが宜しくお願い致します。

2024/1/23

2024年1月22日のこだわり一品

トラフグです

香川よりトラフグが入荷しています。てっさ、てっちり、白子焼きなどでお召し上がりください。

2024/1/22

2024年1月20日のこだわり一品

本日はご予約で満席となっております

本日はご予約で満席となっております。ご迷惑をおかけいたしますが宜しくお願い致します。

2024/1/20

2024年1月1日のこだわり一品

明けましておめでとうございます。

明けましておめでとうございます。本年も宜しくお願い致します。
新年は5日より営業となりますのでよろしくお願いします。

2024/1/1

2023年12月10日のこだわり一品

お店よりお願い致します。

いつもお世話になっております。12月に入り満席の日が増えて参りました。せっかくお出で頂きましても満席でお断りすることが多くなってきております。
お手数ですが「ご案内」のページのカレンダーをご覧頂くか、お電話にてご確認の上ご来店いただきますようお願い申し上げます。

2023/12/10

2023年11月27日のこだわり一品

氷見の鰤です

富山より氷見鰤が入荷しました。11、6キロの脂の乗った氷見鰤です。
まだ「氷見ぶり宣言」が出ていませんので「氷見寒ぶり」のシールは付いていませんが、同じ定置網で獲れたものを神経抜きした物です。
(「氷見ぶり宣言」はこの様なぶりが安定して獲れるようになると宣言されます。宣言が出ると氷見寒鰤のシールが付きます)
お刺身、塩焼き、しゃぶしゃぶ(しゃぶしゃぶは予めご予約下さい)などでご用意致しております。宜しければお召し上がりください。

2023/11/27

2023年11月9日のこだわり一品

トラフグです

フグ料理が始まりました。てっさ、てっちりなど御用意致しております。宜しければお召し上がりください。

2023/11/9

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