酒楽（さかほがい）ひろ喜では、店主が自ら選んだ旬の食材を使った、日替わり料理をご用意致しております。
特に魚料理は、その日の仕入れに合わせて、メニュー内容や調理方法が変わります。
その他にも、地域ならではの美味しい素材を使った自慢の料理もございますので、是非ご賞味下さい。
その中でも特にお勧めの物､珍しい物などの一部をこちらにご紹介いたします。
2025年10月10日のこだわり一品
地物松茸です
上田より松茸が入荷しました。土瓶蒸し、松茸焼き等でご用意致しております。また、松茸入りのコースもご用意致しておりますので宜しければ御利用下さい。
2025/10/10
2025年10月6日のこだわり一品
10月5日〜８日まで都合によりお休みを頂きます
いつもお世話になっております。都合により５日〜８日までお休みを頂きます。御迷惑をお掛け致しますが宜しくお願い致します。
2025/10/6
2025年9月5日のこだわり一品
伊勢海老です
茨木より伊勢海老が入荷しました。４００ｇサイズの丁度良い大きさです。お刺身、鬼殻焼き、具足煮等でお召し上がりください。
2025/9/5
2025年8月21日のこだわり一品
新秋刀魚です
北海道より新秋刀魚が入荷しました。一番大きなサイズの秋刀魚になります。塩焼き、寿司、お刺身等でお召し上がり下さい。
2025/8/21
2025年8月14日のこだわり一品
１５日〜１８日はお休みを頂きます
８月１５日〜１８日はお休みを頂きます。御迷惑をお掛け致しますが宜しくお願い致します。
2025/8/14
2025年7月10日のこだわり一品
天然鮎です
天然鮎が入荷しました。塩焼きなどでご用意致しております。宜しければお召し上がり下さい。
2025/7/10
2025年6月15日のこだわり一品
活雲丹です
宮城より活雲丹が入荷しました。当店で朝剥いたばかりの雲丹になります。お刺身でお召し上がり下さい。
2025/6/15
2025年5月26日のこだわり一品
雲丹です
北海道より活雲丹が入荷しました。これから本番の時期になります。お刺身でお召し上がり下さい。
2025/5/26
2025年5月13日のこだわり一品
山菜です。
そろそろ山菜が終盤となります。フキノトウ、タラの芽、コシアブラ、ワラビ、こごみ、赤こごみなど入荷しております。宜しければお召し上がり下さい。
2025/5/13
2025年5月9日のこだわり一品
5月10日（土曜日）～12日（月曜日）までお休みを頂きます
いつもお世話になっております。誠に申し訳ございませんが5月10日（土曜日）～12日（月曜日）までお休みを頂きます。尚、ご予約につきましてはメール、ライン、お電話にてお伺い致しておりますので宜しくお願い致します。
2025/5/9
