2022年8月1日
キジハタ
関西では「アコウ」と呼ばれ、夏を代表する高級白身です。身の締まった甘みのあるお魚です。主に新潟より入荷します。お刺身、薄造り、煮付けなどでお召し上がり下さい。
2022/8/1
2022年7月27日
而今純米大吟醸です
而今の純米大吟醸が入荷しました。宜しければお召し上がりください。
2022/7/27
2022年7月21日
天然鮎です
地元依田川の鮎が入荷しました。塩焼きに丁度良いサイズです。塩焼きでお召し上がりください。
2022/7/21
2022年7月16日
鱧です
香川より鱧が入荷しました。焼き霜造り、天麩羅などでお召し上がりください。
2022/7/16
2022年7月15日
本日はご予約で満席となっております
本日はご予約で満席となっております。ご迷惑をお掛け致しますが宜しくお願い致します。
2022/7/15
2022年7月12日
而今の朝日です
而今の朝日が入荷しました。白鶴錦同様数の少ない而今になります。品切れの際はご容赦ください。
2022/7/12
2022年7月9日
本日はご予約で満席となっております。
本日はご予約で満席となっております。御迷惑をお掛け致しますが宜しくお願い致します。
2022/7/9
2022年7月7日
活雲丹です
宮城より活雲丹が入荷しました。朝向きたての雲丹です。お刺身でお召し上がり下さい。
2022/7/7
2022年7月6日
本日はご予約で満席となっております。
本日はご予約で満席となっております。御迷惑をお掛け致しますが宜しくお願い致します。
2022/7/6
2022年7月1日
鱧
梅雨の水を飲んで美味くなる」と言われるように、これから秋にかけてが旬となります。当店で使う鱧は主に瀬戸内の鱧になります。湯引き、鱧チリ、鱧寿司、天婦羅などでお召し上がり下さい。また、御予約で「鱧尽くしコース」もご用意いたします。お問い合わせ下さい。（詳しくは「宴会のご案内」をご覧ください。）
2022/7/1
