2014年12月4日

黒ソイです

新潟能生漁港より鮮度抜群の黒ソイが入荷しました。脂ののった鮮度抜群の黒ソイです。お刺身、薄造り、煮付け等でお召し上がり下さい

2014/12/4

2014年12月3日

アカハタです

長崎より鮮度抜群のアカハタが入荷しました。甘味の強い高級白身です。お刺身、薄造り等でお召し上がり下さい。

2014/12/3

2014年12月2日

本日は満席です

誠に申し訳ありませんが本日は御予約にて満席となっております。御迷惑をお掛け致しますが宜しくお願い致します。

2014/12/2

2014年12月1日

ズワイガニ

毎日活ガニが来ています。当店は朝、活物を当店で茹でたものをお出ししています。活物は焼きカニや蟹シャブでお召し上がり下さい。また、越前ガニや松葉ガニも御予約にてご用意致しますのでお尋ね下さい。

2014/12/1

2014年12月1日

黒ソイです

新潟能生漁港より鮮度抜群の黒ソイが入荷しました。2キロサイズの大きな黒ソイになります。お刺身、薄造り、ちり蒸しなどでお召し上がり下さい。

2014/12/1

2014年12月1日

アンコウ

新潟より来ていますが、今年は例年にない不漁のようでお値段は少し高めです。アンコウ鍋や唐揚げ、肝はアンキモポン酢でお召し上がり下さい。

2014/12/1

2014年12月1日

クエ

「幻の魚」クエ。これから2月くらいまでが旬となります。本当に美味しい魚です。御予約にて御用意させて頂きます。お刺身(薄造り)、お鍋、兜煮のコースでお一人様13000円前後になります。(大きさ、御人数様によって変わりますのでお尋ね下さい。)

2014/12/1

2014年12月1日

スッポン

今が旬というわけではないのですが、この時期はやはり卵が入って来るのでお召し上がりになられる方が多いです。当店のスッポンコースはお刺身が付きます。美味しいお肉ですので是非一度お召し上がり下さい。

2014/12/1

2014年12月1日

赤貝

この時期に一番身が厚くなります。宮城の閖上、千葉の富津の物が最高級品とされています。お刺身、酢の物などでお召し上がり下さい。

2014/12/1

2014年12月1日

海老芋

京野菜ですが最近は地物の海老芋も出てきています。独特の食感の海老芋。当店でもファンの多い食材です。揚げだしの蟹餡掛け、カラスミ焼きなどでお召し上がり下さい。

2014/12/1

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