2015年7月14日
アラです
新潟能生漁港より鮮度抜群のアラが入荷しました。6キロの大きなサイズの極上のアラです。お刺身、薄造りなどでお召し上がり下さい。
2015/7/14
2015年7月13日
塩水雲丹です
北海道羅臼より塩水雲丹が入荷しました。獲ったままの味の雲丹です。お刺身などでお召し上がり下さい。
2015/7/13
2015年7月10日
花咲ガニです
北海道より花咲ガニが入荷しました。これから本番となる甘みの強い蟹です。茹で上げをお召し上がり下さい。
2015/7/10
2015年7月8日
アラです
新潟能生漁港より鮮度抜群のアラが入荷しました。甘みの強い美味しい高級白身です。お刺身などでお召し上がり下さい。
2015/7/8
2015年7月7日
アズキハタです
長崎よりアズキハタが入荷しました。身の締まった極上のアズキハタです。お刺身、兜焼きチリ蒸しなどでお召し上がり下さい。
2015/7/7
2015年7月6日
天然鮎です
地元依田川より天然鮎が入荷しました。朝釣りたての極上の鮎になります。塩焼きでお召し上がり下さい。
2015/7/6
2015年7月4日
鱧です
瀬戸内香川より鮮度抜群の鱧が入荷しました。今が旬の高級魚です。焼霜、湯引き、天婦羅、寿司などでお召し上がり下さい。
2015/7/4
2015年7月3日
ホウボウです
新潟能生漁港より鮮度抜群のホウボウが入荷しました。これから本番となる夏の白身です。お刺身などでお召し上がり下さい。
2015/7/3
2015年7月2日
白鱚です
秋田より白鱚が入荷しました。これから旬を迎える白身になります。お刺身、天婦羅などでお召し上がり下さい。
2015/7/2
2015年7月1日
蛸
夏は「岩ダコ」と呼ばれる根付きの蛸が旬を迎えます。「渡り蛸」と呼ばれる回遊性の蛸は冬の旬を迎えます。薄造り、お刺身、唐揚げ、やわらか煮などでお召し上がり下さい。
2015/7/1
