2016年11月1日
マコガレイ
この時期に段々身が厚くなってきます。鰈の中では一番美味しい高級鰈です。主に新潟より入荷します。お刺身、塩焼き、唐揚げ、煮付けなどでお召し上がり下さい。
2016/11/1
2016年11月1日
アオリイカ
太平洋側のものは夏が旬ですが、日本海のものは今が旬となります。今年はちょっと遅れ気味です。「烏賊の女王」と言われるだけあって甘みは烏賊の中でもピカイチです。お刺身、天婦羅、一夜干しなどでお召し上がり下さい。
2016/11/1
2016年10月28日
ノドグロです
石川よりノドグロが入荷しました。丸々太った極上のノドグロです。お刺身、塩焼き、煮付けなどでお召し上がり下さい。
2016/10/28
2016年10月22日
殻付き牡蠣です
宮城県より生食の殻付き牡蠣が入荷しました。身の大きい鳴瀬の牡蠣です。酢牡蠣でお召し上がり下さい。
2016/10/22
2016年10月18日
平貝です
長崎より平貝が入荷しました。久々にビッグサイズの入荷です。お刺身、焼き等でお召し上がり下さい
2016/10/18
2016年10月14日
アオリイカです
新潟出雲崎港より鮮度抜群のアオリイカが入荷しました。烏賊の女王と言われるように甘みの強い高級烏賊です。お刺身、一夜干し、天婦羅などでお召し上がり下さい。
2016/10/14
2016年10月12日
地物松茸です
地元青木村より松茸が入荷しました。やっとお値段も下がってきました。松茸焼き、土瓶蒸し、天婦羅などでお召し上がり下さい。
2016/10/12
2016年10月6日
極太魳です
石川より魳が入荷しました。脂ののった丸々太った魳です。お刺身、塩焼き等でお召し上がり下さい。
2016/10/6
2016年10月4日
スペシャル而今飲み比べ
数の少ないスペシャルな而今が入荷しました。山田錦の中でも最高とされる吉川町産と隣町の東条産で造った而今の飲み比べセットです。数に限りがございますのでお早めにどうぞ！！
2016/10/4
2016年10月1日
牡蠣
今年は先月の台風で宮城県、北海道の牡蠣がほぼ全滅となってしまいました。本来であれば今月より入荷してきますが、今年はどうなるか今の所わかりません。牡蠣酢、牡蠣フライ等でお召し上がり下さい。
2016/10/1
