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季節の味わいをご賞味ください

酒楽(さかほがい)ひろ喜では、店主が自ら選んだ旬の食材を使った、日替わり料理をご用意致しております。
特に魚料理は、その日の仕入れに合わせて、メニュー内容や調理方法が変わります。
その他にも、地域ならではの美味しい素材を使った自慢の料理もございますので、是非ご賞味下さい。
その中でも特にお勧めの物、珍しい物などの一部をこちらにご紹介いたします。

2015年8月11日のこだわり一品

マコガレイです

新潟能生漁港より鮮度抜群のマコガレイが入荷しました。1キロアップの身厚のマコガレイです。お刺身、薄造り、唐揚げなどでお召し上がり下さい。

2015/8/11

2015年8月10日のこだわり一品

岩牡蠣です

秋田より岩牡蠣が入荷しました。ひとつ600gアップの大きなサイズのいわがきです。酢牡蠣でお召し上がり下さい。

2015/8/10

2015年8月7日のこだわり一品

新秋刀魚です

北海道より新秋刀魚が入荷しました。今季初の入荷になります。お刺身、塩焼き、小袖寿司などでお召し上がり下さい。

2015/8/7

2015年8月6日のこだわり一品

鰯です

千葉より鰯が入荷しました。丸々とした脂ののった鰯です。お刺身、塩焼き、フライなどでお召し上がり下さい。

2015/8/6

2015年8月5日のこだわり一品

ノドグロです

新潟能生漁港より鮮度抜群のノドグロが入荷しました。脂ののった丸々としたノドグロです。お刺身、塩焼き、煮付けなどでお召し上がり下さい。

2015/8/5

2015年8月4日のこだわり一品

鮑です

宮城より鮑が入荷しました。350gサイズの大きな鮑になります。お刺身、焼きなどでお召し上がり下さい。

2015/8/4

2015年7月31日のこだわり一品

ノドグロです

新潟能生漁港よりノドグロが入荷しました。丸々太った極上のノドグロです。お刺身、塩焼き、煮付け等でお召し上がり下さい。

2015/7/31

2015年7月29日のこだわり一品

鮑です

新潟岩船漁港より鮑が入荷しました。200gサイズの丁度良いサイズの入荷になります。お刺身などでお召し上がり下さい。

2015/7/29

2015年7月28日のこだわり一品

雲丹です

宮城より雲丹が入荷しました。ミョウバン水に漬けていない甘みたっぷりの雲丹になります。お刺身などでお召し上がり下さい。

2015/7/28

2015年7月27日のこだわり一品

天然鮎です

伊那天竜川より天然鮎が入荷しました。丸々太った極上の鮎です。塩焼き、お刺身、寿司等でお召し上がり下さい。

2015/7/27

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