2015年12月7日

ハタハタです

秋田より子持ちのハタハタが入荷しました。ブリ子のたっぷり入った最高のハタハタです。煮付けでお召し上がり下さい。

2015/12/7

2015年12月5日

本日はご予約で満席となっております。

本日はご予約で満席となっております。御迷惑をお掛け致しますが宜しくお願い致します。

2015/12/5

2015年12月4日

ハタハタです。

秋田より子持ちのハタハタが入荷しました。卵のたっぷり入った大きなサイズのハタハタです。煮付けでお召し上がり下さい。

2015/12/4

2015年12月2日

鯖です

宮城より鮮度抜群の鯖が入荷しました。脂ののった丸々太った鮮度抜群の鯖になります。しめ鯖、バッテラなどでお召し上がり下さい。

2015/12/2

2015年12月1日

鰆です

石川より鮮度抜群の鰆が入荷しました。脂ののった丸々太った極上の鰆になります。お刺身、西京焼きなどでお召し上がり下さい。

2015/12/1

2015年12月1日

トラフグ

当店に入荷するには香川産のトラフグです。残念ながら今年はかなりお値段が高めです。これからの時期は白子も楽しみの一つになります。テッサ、テッチリ、唐揚げ、白子焼きなどでお召し上がり下さい。すべてのお料理にトラフグを使う「トラフグ尽くしコース」は12,000円~となります。(サバフグやナゴヤフグ等の別のフグは一切使いません。)

2015/12/1

2015年12月1日

クエ

「幻の魚」クエ。これから2月くらいまでが旬となります。本当に美味しい魚です。御予約にて御用意させて頂きます。お刺身(薄造り)、お鍋、兜煮のコースでお一人様13000円前後になります。(大きさ、御人数様によって変わりますのでお尋ね下さい。)

2015/12/1

2015年12月1日

赤貝

この時期に一番身が厚くなります。宮城の閖上、千葉の富津の物が最高級品とされています。お刺身、酢の物などでお召し上がり下さい。

2015/12/1

2015年12月1日

今が旬というわけではないのですが、この時期はやはり卵が入って来るのでお召し上がりになられる方が多いです。当店のスッポンコースはお刺身が付きます。美味しいお肉ですので是非一度お召し上がり下さい。

2015/12/1

2015年12月1日

鮟鱇

新潟より来ていますが、こちらも今年は例年にない不漁のようで、入荷が少ない上にお値段は大分高めです。アンコウ鍋や唐揚げ、肝はアンキモポン酢でお召し上がり下さい。

2015/12/1

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