2015年7月22日
鱧です
瀬戸内香川より活鱧が入荷しました。これから本番となる高級白身です。湯引き、焼霜造り、天婦羅などでお召し上がり下さい。
2015/7/22
2015年7月21日
雲丹です
宮城より雲丹が入荷しました。ミョウバン水に漬けていない甘みたっぷりの雲丹になります。お刺身などでお召し上がり下さい。
2015/7/21
2015年7月18日
ヤイトハタです
沖縄石垣島よりヤイトハタが入荷しました。地元で「ミーバイ」と呼ばれる高級白身です。お刺身、薄造り、兜煮などでお召し上がり下さい。
2015/7/18
2015年7月17日
鯵です
新潟能生漁港より鮮度抜群の味が入荷しました。地付きの黄鯵になります。お刺身、タタキ、塩焼き、小袖寿司などでお召し上がり下さい。
2015/7/17
2015年7月15日
栄螺です
新潟能生漁港より鮮度抜群のサザエが入荷しました。一つ４００ｇアップの大きなサイズのさざえになります。お刺身、壺焼きなどでお召し上がり下さい。
2015/7/15
2015年7月14日
アラです
新潟能生漁港より鮮度抜群のアラが入荷しました。6キロの大きなサイズの極上のアラです。お刺身、薄造りなどでお召し上がり下さい。
2015/7/14
2015年7月13日
塩水雲丹です
北海道羅臼より塩水雲丹が入荷しました。獲ったままの味の雲丹です。お刺身などでお召し上がり下さい。
2015/7/13
2015年7月10日
花咲ガニです
北海道より花咲ガニが入荷しました。これから本番となる甘みの強い蟹です。茹で上げをお召し上がり下さい。
2015/7/10
2015年7月8日
アラです
新潟能生漁港より鮮度抜群のアラが入荷しました。甘みの強い美味しい高級白身です。お刺身などでお召し上がり下さい。
2015/7/8
2015年7月7日
アズキハタです
長崎よりアズキハタが入荷しました。身の締まった極上のアズキハタです。お刺身、兜焼きチリ蒸しなどでお召し上がり下さい。
2015/7/7
