2016年4月21日

鮑です

新潟岩船漁港より鮮度抜群の鮑が入荷しました。150gサイズの丁度良い鮑になります。お刺身、ステーキ、肝焼きなどでお召し上がり下さい。

2016/4/21

2016年4月19日

ノドグロです

長崎よりブランドのノドグロ「紅瞳」が入荷しました。脂ののった丸々太った極上のノドグロです。お刺身、塩焼き、煮付け等でお召し上がり下さい。

2016/4/19

2016年4月15日

ウマズラハギです。

新潟能生漁港より鮮度抜群のウマズラハギが入荷しました。肝もタップリ入った極上のウマズラハギです。薄造り、肝和え等でお召し上がり下さい。

2016/4/15

2016年4月14日

ヤガラです

静岡よりアカヤガラが入荷しました。甘味の強い高級白身です。お刺身等でお召し上がり下さい

2016/4/14

2016年4月11日

コシアブラ、山独活です

地物のコシアブラと山独活が入荷しました。昨日取れた天然物です。天麩羅等でお召し上がり頂けます。

2016/4/11

2016年4月8日

ウマヅラハギです

新潟能生漁港より鮮度抜群の馬面ハギが入荷しました。肝もたっぷり入っています。肝和えなどでお召し上がり下さい。

2016/4/8

2016年4月7日

真かじきです

三陸沖より真カジキがにゅうかしました。脂ののった極上の真カジキです。お刺身でお召し上がり下さい。

2016/4/7

2016年4月4日

平貝です

長崎より平貝が入荷しました。今までで一番の大きなサイズの平貝です。お刺身、焼きなどでお召し上がり下さい。

2016/4/4

2016年4月1日

大浅蜊

愛知より入荷します。本当の名前はウチムラサキガイと言います。火を通すと甘みが出ます。焼いてお召し上がり下さい。

2016/4/1

2016年4月1日

岩魚、山女魚

産卵が終わりこれから身が丸くなってきます。主に志賀高原、鬼無里などから入荷します。塩焼き、骨酒などでお召し上がり下さい。

2016/4/1

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