2015年5月13日
根曲がり竹です
地元信濃町より朝取りの根曲がり竹が入荷しました。竹の子焼き、竹の子汁、天婦羅等でお召し上がり下さい。
2015/5/13
2015年5月12日
甘鯛です
石川能登より鮮度抜群の甘鯛が入荷しました。甘味の強い高級白身になります。お刺身、皮霜造り、一夜干し等でお召し上がり下さい。
2015/5/12
2015年5月11日
ノドグロです
長崎よりブランドのノドグロ「紅瞳」が入荷しました。脂ののった鮮度抜群のノドグロになります。お刺身、焼き、煮付けなどでお召し上がり下さい。
2015/5/11
2015年5月9日
岩牡蠣です
石川能登より岩牡蠣が入荷しました。大きなサイズの岩牡蠣になります。酢牡蠣でお召し上がり下さい。
2015/5/9
2015年5月8日
根曲り竹です
地元信濃町より根曲竹が入荷しました。今年はすでに結構太いものが出ています。竹の子焼き、竹の子汁でお召し上がり下さい。
2015/5/8
2015年5月7日
ヒメマスです
地元野尻湖より朝獲りのヒメマスが入荷しました。脂ののった極上のヒメマスになります。お刺身、小袖寿司、塩焼きなどでお召し上がり下さい。
2015/5/7
2015年5月4日
根曲がり竹です
新潟より根曲がり竹が入荷しました。太い極上の根曲がり竹です。焼き、竹の子汁でお召し上がり下さい。
2015/5/4
2015年5月3日
ヒメマスです
地元野尻湖より朝獲りのヒメマスが入荷しました。脂ののった鮮度抜群のヒメマスです。お刺身、小袖寿司、塩焼きなどでお召し上がり下さい。
2015/5/3
2015年5月2日
ヒラメです
新潟岩船漁港より鮮度抜群のヒラメが入荷しました。身の締まった最高のヒラメです。お刺身、薄造り、唐揚げなどでお召し上がり下さい。
2015/5/2
2015年5月1日
雲丹
今が旬となるのはエゾバフンウニ、ムラサキウニなどです。これから７月くらいまでが旬となります。主に北海道で採れます。甘みたっぷりの美味しい雲丹をぜひお召し上がり下さい。
2015/5/1
