2015年10月16日
平貝です
長崎より平貝が入荷しました。久々の大きなサイズの平貝です。お刺身、貝焼きなどでお召し上がり下さい。
2015/10/16
2015年10月15日
穴子です
東京湾羽田沖より極上の穴子が入荷しました。脂ののった丸々太った穴子です。お刺身、白焼き、照り焼き、寿司などでお召し上がり下さい。
2015/10/15
2015年10月14日
真牡蠣です
宮城より今季初の真牡蠣が入荷しました。身もだいぶ膨らんできました。酢牡蠣でお召し上がり下さい。
2015/10/14
2015年10月13日
八角です
北海道よりビッグサイズの八角が入荷しました。脂ののった鮮度抜群の八角です。お刺身等でお召し上がり下さい。
2015/10/13
2015年10月7日
地物松茸です
地元仁礼より松茸が入荷しました。そろそろ終盤となります。松茸焼き、土瓶蒸し、天麩羅等でお召し上がり下さい。
2015/10/7
2015年10月6日
鰯です
北海道よりビッグサイズの鰯が入荷しました。脂ののった丸々太った極上の鰯です。お刺身、塩焼き等でお召し上がり下さい。
2015/10/6
2015年10月1日
鱧です
香川より活鱧が入荷しました。そろそろ終盤となります。鱧しゃぶ、湯引き、寿司、天婦羅、土瓶蒸しなどでお召し上がり下さい。
2015/10/1
2015年10月1日
真羽太です
石川より真羽太が入荷しました。鮮度抜群の高級白身です。お刺身、薄造り、チリ蒸しなどでお召し上がり下さい。
2015/10/1
2015年10月1日
アオリイカ
これから新潟より沢山入荷してきます。烏賊の女王と言われる様に味は最高級です。身厚くしっとりとした甘味たっぷりの身をお楽しみ下さい。天婦羅、お刺身、風干し等でお召し上がり下さい。
2015/10/1
2015年10月1日
牡蠣
夏の岩ガキに代わって入荷してきます。今はまだ身が薄く、入荷が不安定ですが、まずは北海道厚岸より入荷してきます。これからは加熱の牡蠣は佐渡より、酢ガキの牡蠣は宮城より入荷してきます。まだ加熱のかきは入荷してきていませんので、酢ガキでお召し上がり下さい。
2015/10/1
