酒楽（さかほがい）ひろ喜では、店主が自ら選んだ旬の食材を使った、日替わり料理をご用意致しております。
特に魚料理は、その日の仕入れに合わせて、メニュー内容や調理方法が変わります。
その他にも、地域ならではの美味しい素材を使った自慢の料理もございますので、是非ご賞味下さい。
その中でも特にお勧めの物､珍しい物などの一部をこちらにご紹介いたします。
2014年12月16日のこだわり一品
サバです
宮城県金華山沖より鮮度抜群のサバが入荷しました。脂ののった鮮度抜群のサバです。〆鯖、小袖寿司、味噌煮等でお召し上がり下さい。
2014/12/16
2014年12月15日のこだわり一品
本マグロです
長崎より鮮度抜群の本マグロが入荷しました。脂ののった本マグロです。赤身、中とろがございます。お刺身、炙り等でお召し上がり下さい。
2014/12/15
2014年12月13日のこだわり一品
アオリイカです
静岡沼津漁港より鮮度抜群のアオリイカが入荷しました。甘味の強い高級烏賊です。お刺身、風干し、天婦羅等でお召し上がり下さい。
2014/12/13
2014年12月12日のこだわり一品
本日は御予約で満席となっております。
本日は御予約で満席となっております。御迷惑をお掛け致しますが宜しくお願い致します。
2014/12/12
2014年12月11日のこだわり一品
ヤイトハタです
石垣島より鮮度抜群のヤイトハタが入荷しました。甘味の強い高級白身です。お刺身、薄造り等でお召し上がり下さい。
2014/12/11
2014年12月10日のこだわり一品
トラフグです
香川よりトラフグが入荷しました。朝〆の極上のトラフグです。薄造り、唐揚げ、テッチリなどでお召し上がり下さい。
2014/12/10
2014年12月8日のこだわり一品
西バイ貝です
北海道より西バイ貝が入荷しました。粒の大きな鮮度抜群の西バイ貝です。お刺身、壺焼きなどでお召し上がり下さい。
2014/12/8
2014年12月6日のこだわり一品
バフン雲丹です
北海道よりバフン雲丹が入荷しました。ちょっと粒は小さめですが甘みたっぷりです。お刺身でお召し上がり下さい。
2014/12/6
2014年12月5日のこだわり一品
本日は満席となっております
誠に申し訳ございませんが、本日は御予約で満席となっております。御迷惑をお掛け致しますが宜しくお願い致します。
2014/12/5
2014年12月4日のこだわり一品
黒ソイです
新潟能生漁港より鮮度抜群の黒ソイが入荷しました。脂ののった鮮度抜群の黒ソイです。お刺身、薄造り、煮付け等でお召し上がり下さい
2014/12/4
