酒楽（さかほがい）ひろ喜では、店主が自ら選んだ旬の食材を使った、日替わり料理をご用意致しております。
特に魚料理は、その日の仕入れに合わせて、メニュー内容や調理方法が変わります。
その他にも、地域ならではの美味しい素材を使った自慢の料理もございますので、是非ご賞味下さい。
その中でも特にお勧めの物､珍しい物などの一部をこちらにご紹介いたします。
2021年8月5日のこだわり一品
岩牡蠣です
能登より特大の岩牡蠣が入荷しました。酢牡蠣でお召し上がりください。
2021/8/5
2021年8月1日のこだわり一品
鰻
本当の旬は秋になりますが、やはり夏になると食べたくなる食材です。当店では主に愛知の一色町のものを使っています。残念ながら今年は過去最高値となっております。夏は天然ウナギが入荷する時もございます。主に蒲焼、白焼き、鰻丼などでお召し上がり下さい。お土産でもご用意いたします。
2021/8/1
2021年7月24日のこだわり一品
本日はご予約で満席となっております
本日はご予約で満席となっております。ご迷惑をおかけ致しますがよろしくお願いします。
2021/7/24
2021年7月21日のこだわり一品
活ウニです
北海道より活ウニが入荷致しました。中身もタップリ入っています。お刺身でお召し上がりください。
2021/7/21
2021年7月14日のこだわり一品
地物天然鮎です
上田依田川より天然鮎が入荷致しました。朝釣りたての鮎です。塩焼きでお召し上がりください。
2021/7/14
2021年7月3日のこだわり一品
天然本鮪です
宮城より天然の本マグロが入荷しました。脂ののりもバッチリです。お刺身、ヌタでお召し上がりください。
2021/7/3
2021年7月2日のこだわり一品
天然鮎です
地元依田川より天然鮎が入荷しました。今季初の入荷です。塩焼きでお召し上がり下さい。
2021/7/2
2021年6月29日のこだわり一品
活ウニです
北海道より活ウニが入荷しました。剥きたてをお出し致します。お刺身でお召し上がりください
2021/6/29
2021年6月28日のこだわり一品
岩牡蠣です
久しぶりに大分より岩牡蠣が入荷しました。酢牡蠣でお召し上がりください。
2021/6/28
2021年6月12日のこだわり一品
而今白鶴錦の入荷です。
而今の白鶴錦が入荷致しました。数の少ない而今になります。四合瓶のみのご提供になります。
2021/6/12
