天然鰤

昨年は殆ど入荷がなかった天然鰤。年明けには佐渡や氷見の物が来るかと思います。天然物は脂の質や甘みが全く違います。お刺身、鰤しゃぶ、照り焼き、鰤大根などでお召し上がり下さい。

2022/1/1