本当の旬は秋ですが、一般には養殖の物が多いので旬はあまり関係ありません。やはりこの時期に食べたくなる食材です。今年の土用の丑の日はは７月２５日と８月６日です。鰻丼、蒲焼き、白焼きなどでお召し上がり下さい。
2017/7/1
