2017年1月1日

トラフグ

当店に入荷するには香川産のトラフグです。残念ながら今季はちょっとお値段が高めです。これからの時期は白子も楽しみの一つになります。テッサ、テッチリ、唐揚げ、白子焼きなどでお召し上がり下さい。すべてのお料理にトラフグを使う「トラフグ尽くしコース」は12,000円~となります。(サバフグやナゴヤフグ等の別のフグは一切使いません。)

2017/1/1