鱧です

香川より鮮度抜群の活鱧が入荷しました。「梅雨の水を飲んで美味くなる」と言われるようにこれから旬を迎える高級魚です。湯引き、焼霜造り、天婦羅などでお召し上がり下さい。

2016/6/9