2025年12月1日

真牡蠣

これから冬の真牡蠣が本格的に入ってくる時期なのですが、今年は皆さんご存じな様に大不漁となっています。当店は酢牡蠣は厚岸産か宮城産、加熱用は新潟佐渡の加茂湖産を使います。今のところ余り良くないので使っていません。入荷次第お知らせいたします。酢牡蠣、カキフライ、ベーコン巻き焼き、田楽、土手鍋などでお召し上がり下さい

2025/12/1