photo

季節の味わいをご賞味ください

酒楽(さかほがい)ひろ喜では、店主が自ら選んだ旬の食材を使った、日替わり料理をご用意致しております。
特に魚料理は、その日の仕入れに合わせて、メニュー内容や調理方法が変わります。
その他にも、地域ならではの美味しい素材を使った自慢の料理もございますので、是非ご賞味下さい。
その中でも特にお勧めの物、珍しい物などの一部をこちらにご紹介いたします。

2014年10月28日のこだわり一品

鰆です

石川より鰆が入荷しました。丸々太った脂の乗った鰆です。お刺身、西京焼きなどでお召し上がり下さい。

2014/10/28

2014年10月27日のこだわり一品

マコガレイです

新潟能生漁港より鮮度抜群のマコガレイが入荷しました。身の厚い甘みタップリのマコガレイです。お刺身、薄造り、塩焼き、煮付けなどでお召し上がり下さい。

2014/10/27

2014年10月25日のこだわり一品

アズキハタです

長崎より高級白身のアズキハタが入荷しました。入荷の少ない高級魚です。お刺身、薄造り、兜煮などでお召し上がり下さい。

2014/10/25

2014年10月24日のこだわり一品

黒ソイです

新潟能生漁港より鮮度抜群の黒ソイが入荷しました。1.5キロサイズの大きな黒ソイです。お刺身、薄造り、ちり蒸しなどでお召し上がり下さい。

2014/10/24

2014年10月23日のこだわり一品

関イサキです

大分佐賀関より関イサキが入荷しました。ロットナンバーの入った本物の関イサキです。お刺身、塩焼き、煮付けなどでお召し上がり下さい。

2014/10/23

2014年10月22日のこだわり一品

東物のメバチマグロです

宮城県塩釜より東物のメバチマグロが入荷しました。脂の乗った最高のメバチマグロです。お刺身でお召し上がり下さい。

2014/10/22

2014年10月21日のこだわり一品

本マグロです

和歌山より天然の生本マグロが入荷しました。脂ののった鮮度抜群の本マグロです。お刺身でお召し上がり下さい。

2014/10/21

2014年10月20日のこだわり一品

八角です

北海道よりハッカクが入荷しました。脂ののった鮮度抜群のハッカクです。お刺身でお召し上がり下さい。

2014/10/20

2014年10月18日のこだわり一品

アラです

新潟能生漁港より鮮度抜群のアラが入荷しました。甘味の強い高級白身です。お刺身、薄造り、チリ蒸し等でお召し上がり下さい。

2014/10/18

2014年10月17日のこだわり一品

厚岸の牡蠣です

北海道厚岸より真ガキが入荷しました。身の大きな極上の牡蠣になります。酢がきでお召し上がり下さい。

2014/10/17

first 1 66 67 68 69 70 71 72 last